Lanches
Pão recheado com queijo e presunto
Autor da Receita
Nham Nham
Ingredientes — 4 Pessoa(s)
- 1.00 Kg Farinha de trigo
- 1.00 unidade Ovos
- 200.00 g Presunto
- 1.00 q.b. Azeite
- 0.50 L Água
- 2.00 Colheres Manteiga
- 2.00 unidades Tomates
- 1.00 q.b. Oregãos
- 1.00 colher Açúcar
- 20.00 g Fermento Químico em pó
- 2.00 unidades Cebola
- 1.00 colher Sal
- 200.00 g Queijo
- 2.00 unidades Pimentos
Instruções
- 1
Passo 1
Numa tigela de mistura todos os ingredientes da massa. Assim que o líquido estiver todo absorvido, coloca a massa numa superfície polvilhada com farinha e amassa por cerca de 10 a 15 minutos, até a massa ficar lisa.
- 2
Passo 2
Coloca a massa num saco de plástico e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
- 3
Passo 3
A seguir separe a massa em dois e abre com auxilio de um rolo, uma massa fica com uma espessura de cerca de 30 cm e recheie a gosto.
- 4
Passo 4
Feche a massa, coloca numa assadeira untada com óleo, pincela a massa com gema do ovo e coloca sementes de gergelim e cheiro verde por cima.
- 5
Passo 5
Leve ao forno pré aquecido para assar, durante cerca de 20 a 25 minutos.
- 6
Passo 6
No forno deixar um tabuleiro vazio na parte debaixo, para evitar que o pão queime por baixo
